Sweet Potato and Red Bean Soup

さつまいものお汁粉です。さつまいもを水にさらし、柔らかく茹でてつぶしてから黒砂糖と少しの小豆餡で煮ます。
白玉の代わりにマシュマロをのせました。寒い日の今日、ちょうど良いおやつです。