Wednesday, March 18, 2009

Irish Soda Bread

聖パトリックの祝日にちなんで作りました。本来は、小麦粉、重曹、塩、バターミルクで作られるようですが、今回は4年前に友達と一緒に食べたことを思い出しながら、卵とバターと砂糖と干しぶどうも加えた、食べやすい分量で作りました。私の良い思い出はいつも食べ物とともにあります。

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