Chicken and Egg Plant Sandwich

鶏ひき肉にローズマリーと塩を混ぜ、丸めてフライパンで焼き、同時に焼いたなすとチーズも一緒に、ライ麦のパンで挟みました。ローズマリーは道ばたで見つけると、つい触ってしまいます。ずっと後まで手に残る強い香りが大好きです。