Sunday, September 27, 2009

Pita

強力粉、イースト、オリーブ油、塩、砂糖で生地を作り、発酵させた後に平たく伸ばします。
高温のオーブンに入れるとよく膨らみ、中に空洞があるパンが焼けます。これもフムスに添えました。

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