Monday, September 28, 2009

Veggie Roll, Kanpyo Maki & Inari Sushi

油揚げはめん棒を転がして、熱湯で油抜きをし、砂糖、みりん、醤油で煮ます。
かんぴょうは下処理をした後、だし、砂糖、みりん、醤油でやわらかく煮ました。
かんぴょうと茹でたほうれん草を一緒に巻いて、かんぴょう巻き、いなりも入れてお弁当にしました。

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