Apple Crisp

主人の母に作り方を教えてもらいました。りんごにレモンと砂糖をからめてから、バター、小麦粉、麦、砂糖を混ぜたものを上にのせます。
40分後にこんがり焼き上がりました。上はカリカリと香ばしく、下はやわらかくしっとりと煮えたりんごです。
熱いうちに取り分けて、アイスクリームと一緒に頂きました。今回はスパイスが入っていないのでやさしい味です。