Thursday, January 29, 2009

Chocolate Snowballs

贈り物にクッキーを焼きました。チョコレートの生地にオールスパイスを入れ、直径2cmの球状に丸めます。粘土細工のようで、50個を次々と丸めているうちに楽しくなってきました。
焼き上がりは3cmの平たいクッキーです。部屋はオールスパイスの良い香りが充満しています。
冷めてから粉砂糖をふりました。味見をすると、オールスパイスはチョコレートの風味に隠れ、かすかに香っています。次回、家で食べる分を焼くときには自分好みに、多めに入れようと思います。

No comments: