Saturday, January 31, 2009

Grilled Chipotle Pepper Chicken

主人の友人からたくさん香辛料を頂いたので、今日はその中の一つを使い鶏肉を焼きました。
鶏の胸肉にフォークで穴をあけ、一晩漬け込みます。
さつまいもと一緒に焼きました。今回は鶏肉を使いましたが、牛肉にも豚肉にも合いそうな味です。

No comments: