Cabbage Rolls

冬によく登場するのがロールキャベツです。キャベツの代わりに白菜で巻くと、柔らかく味もよりしみ込む気がします。いつもはトマトを入れますが、この日は入れずにビーフコンソメで煮てみました。寒かったので、ご飯とスープをたっぷり盛り一緒にいただきました。