Banana Bread to go

いつものバナナブレッドの材料に、コーヒーと胡桃を入れて焼きました。少量のコーヒーによって、バナナの香りはおさえられていましたが、おいしそうな濃い茶色に焼き上がり、味にも深みが加えられた気がしました。
これも折りたたみの箱に入れ、お花見に持っていきました。