Kimchi & Cucumber Stir Fry

きゅうりを頂きました。火を通すと独自の香りが抜けて色々な食材に合うので、家ではよく加熱して料理をします。
今日はごま油で白菜のキムチときゅうりをさっと炒め、冷蔵庫で冷やしてから頂きました。きゅうりと白菜の歯ごたえがよく、辛みもやわらいで箸が進みます。