Pepperoni Pizza

少しの間休ませた生地は、面白いほど薄く伸びます。こんな風に放り投げても、めったな事では破れません。
ピザのトマトソースを作る時には、オレガノをたっぷり入れるのが好みです。他に家にあるハーブ類、にんにく、こしょう、お酢など、色々混ぜるとおいしくなります。
今日はチーズとソーセージだけをのせました。