Bran Muffins

ふすまのマフィンです。薄力粉を1、ふすまを1.5の割合で作ったところ、ふすま独特の香りと舌触りが強く、レーズンの甘酸っぱさとも合う不思議な味でした。ふすまの割合を減らして、バナナやブルーベリーを入れるレシピも作ってみたいです。