Nachos

クリームを発酵させてサワークリームを作りました。出来上がりの水分が多かったので、水を切ったら今度は少し固くなってしまいましたが、味は大丈夫です。
トルティーヤチップスとチーズを交互に器に並べ、チリコンカルネをのせ高温のオーブンで焼き、チーズが溶けてから、トマト、アボカド、サワークリームをのせました。たくさん上にのせたので食べ応えがあり、お腹がいっぱいになりました。