Passion Fruit and Ice Cream

静岡県産のパッションフルーツをお店で見つけました。袋に一緒に入っていた説明には、ガラス温室で栽培されたとあります。
半分に割り、果肉を種ごとアイスクリームにかけます。酸味が強いので、甘いアイスクリームにぴったりでした。濃い黄色の果肉と個性的な味は、まさに熱帯果樹だなと思いました。