Thursday, November 19, 2009

Whole Wheat Buns

夕飯に間に合うよう発酵時間を短縮して、成形も気にせず天板にぽいぽいと乗せて焼きました。全粒粉のパンは、風味と食感だけでなく、素朴な見た目も私好みです。

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