Monday, May 25, 2009

Hamburger Steak with Grated Daikon Radish Sauce

近所の方と立ち話をしていて、別れ際に足下に生えていた大根を頂きました。5分程前までは土の中だった大根は、葉の先までしゃきっとしています。
この大根は辛めと聞き、ハンバーグのみぞれ煮にしました。お酢を少し入れさっぱりとした味です。

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